Pesantren Binaul Ummah berhasil meraih juara OPOP tahap 3 setelah melalui proses panjang
yakni seleksi administrasi, audisi tahap 1 (tingkat kecamatan), audisi tahap 2 (tingkat
kabupaten), dan audisi tahap 3 (tingkat provinsi) yang bersaing dengan 532 Pesantren se-
Jawa Barat.
Pada tahap 2, Ponpes Binaul Ummah berhasil memenangkan audisi dan berhak mewakili
Kabupaten Kuningan untuk berlaga di tingkat provinsi. Berada di Kelurahan Cipari,
Kecamatan Cigugur, Pondok Pesantren Binaul Ummah memilih peternakan sebagai bidang
usaha, dimana hampir seluruh warga masyarakat Cipari juga berprofesi sebagai peternak sapi
perah.
“Pemilihan usaha peternakan sapi perah ini bukan tanpa alasan, kami melihat potensi yang
ada di masyarakat, lingkungan kami banyak yang usaha sapi perah juga sehingga support
system untuk kami ada. Selain itu kami juga punya SMK Tata Boga, dimana produk susu
yang kami hasilkan selain dijual ke koperasi susu yang ada di Cipari juga diolah oleh anak-
anak santri menjadi produk turunan seperti yogurt, bolu susu, es mochi, dan lain sebagainya.
Selain sebagai sumber pemasukan pesantren, hal ini pula dapat menjadi laboratorium yang
besar bagi santri, mereka bisa belajar wirausaha yang sesungguhnya, karena produk yang
kami hasilkan kami jual ke masyarakat. Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada
keluarga besar pondok pesantren Binaul Ummah atas support dan do’anya. Tak lupa juga
tentunya kepada Bapak Gubernur dan Wakil Gubernur, kepala Diskuk Jabar, UPTD P3W
Jabar, Bupati dan wakil bupati Kuningan, Kepala Kopdisperindag Kuningan, korwil dan
pendamping yang sudah berkolaborasi dan mendukung ponpes Binaul Ummah selama ini.”
Ujar Nana Barna, S.Kom selaku perwakilan Pondok Pesantren untuk mengikuti audisi OPOP
2022.
Kepastian Ponpes Binaul Ummah menjadi juara OPOP di tingkat provinsi diumumkan pada
Temu Bisnis dan Pameran Produk yang diselenggarakan di Pondok Pesantren An-Nur Kota
Bekasi pada Senin (28/11/2022). Acara yang dibuka oleh Gubernur Jawa Barat Bapak
Ridwan Kamil tersebut menghasilkan transaksi sebesar Rp 42,1 M. Kang Emil, sapaan
Ridwan Kamil juga memaparkan bahwa ada 77 partner pembeli produk-produk pesantren.
Selain Pondok Pesantren Binaul Ummah Kuningan, ada 2 pesantren lain yang menjadi juara
tingkat provinsi tersebut yakni Pondok Pesantren PERSIS 259 Kab. Bandung dan Pesantren
Al-Masthuriyah Sukabumi, Kab. Sukabumi. Ketiganya berhasil mengalahkan 13 pesantren
lainnya yang berasal dari berbagai Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Barat. Selain
mendapatkan bantuan modal, pesantren yang menjadi Juara Tingkat Provinsi akan
diberangkatkan untuk ikut pameran di luar negeri. Hal itu dilakukan untuk memperluas pasar
produk-produk terbaik OPOP.
Dengan adanya bantuan modal dari audisi OPOP, Binaul Ummah kedepan akan
mengembangkan usahanya hingga dapat menghadirkan kemandirian ekonomi baik di
lingkungan pesantren ataupun masyarakat sekitar. [MU]